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煎煮中药有禁忌 5种中药要这样煎

时间:2017-04-22  来源:中医春秋网  作者:    评论:  【国学  收藏  纠错

   煎中药是很多年轻人都不了解的,但是随着中药养生越来越深入生活,学会煎煮中药也是十分必要的,那么中药应该如何煎煮,下面就让小编带你来看看这5种常见中药的煎法。IXJ历史春秋网 - 专注于中国古代历史

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  5种中药要这样煎IXJ历史春秋网 - 专注于中国古代历史

  1、阿胶类IXJ历史春秋网 - 专注于中国古代历史

  阿胶、龟板胶等大多是高分子物质,若与其他药物共煎,既易粘锅,又易糊,所以这类药最好是先烊化,再溶入煎好的药汤中服用。IXJ历史春秋网 - 专注于中国古代历史

  2、芳香类IXJ历史春秋网 - 专注于中国古代历史

  麝香、冰片、樟脑、苏合香、安息香等芳香类药物,其有效成分在常温下极易挥发,一旦被煎煮,药效会大打折扣,故不宜久煎。IXJ历史春秋网 - 专注于中国古代历史

  3、消食类IXJ历史春秋网 - 专注于中国古代历史

  谷芽、麦芽、鸡内等消食类药,其主要有效成分是淀粉酶、转化糖酶、蛋白质分解酶等活性物质,这些物质不耐高温,久煎会使其活性大大降低而影响疗效。所以,这些药物宜用生品,或微炒后研末冲服为佳。IXJ历史春秋网 - 专注于中国古代历史

  4、驱虫类IXJ历史春秋网 - 专注于中国古代历史

  雷丸是驱虫药,其驱虫的主要成分是雷丸素,当加热至70℃时,雷丸素便会失去活性,因此,用雷丸驱虫时必须冲服。IXJ历史春秋网 - 专注于中国古代历史

  5、滋补类IXJ历史春秋网 - 专注于中国古代历史

  三七、鹿茸、紫河车、蛤蚧、冬虫夏草等滋补类中药,均含皂苷、蛋白质、脂肪、激素等有效成分,由于皂苷化学结构比较复杂,蛋白质不稳定等因素,煎煮常因发生复杂的化学变化而影响疗效。为保存其有效成分,所以应冲服。IXJ历史春秋网 - 专注于中国古代历史

中药怎么熬 熬中药的注意事项 煎煮中药的注意事项IXJ历史春秋网 - 专注于中国古代历史

  煎中药的必知事项IXJ历史春秋网 - 专注于中国古代历史

  实际上,中药煎煮是中药饮片中的有效成分不断开释、溶解的进程,当中药饮片中与药液中的有效成分浓度平衡后,这一进程就中止了。再接连不断地煎,不只不会使药物内的有效成分持续分出溶解,反而令药液中的有效成分因不断蒸腾而削减,乃至使有效成分在长期的高温中遭到损坏,致使药效下降。其次,过火浓缩的药汁又会加剧苦味,给病人服药带来艰难,服药后会发生厌恶、吐逆等副作用。IXJ历史春秋网 - 专注于中国古代历史

  煎煮时刻,应根据药物和疾病的性质,有效成分溶出的难易和用药状况而定。通常来讲,头煎以欢腾开端核算时刻需20~25分钟,二煎15~20分钟,解表药头煎煮10~15分钟,二煎煮10分钟。补养头煎煮30~40分钟,二煎煮25~30分钟,有先煎药需先煎10~30分钟,后下药应在最终5~10分钟入锅。IXJ历史春秋网 - 专注于中国古代历史

  中药煎煮是一门十分讲究经验技巧的实用学科,绝对不能因为一丝一毫的自以为是而私自改变煎煮的变量。因为有些东西一改动,自然整个汤药煎出来的效果就会明显的大打折扣,变得似是而非,甚至有时会危及到生命!IXJ历史春秋网 - 专注于中国古代历史

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文章标签:煎中药  中药熬制  中药煎煮方法  煎中药方法


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